Weinwissen von A bis Z - das Lexikon bündelt fundierte Informationen zu allen Weinregionen der Welt, zur Geschichte des Weins, zu Weinan- und Ausbau, Rebsorten, Konsum, Literatur und vielen weiteren Themen rund um Wein
Das unverzichtbare Nachschlagewerk in überarbeiteter und aktualisierter Neuausgabe mit detaillierter Darstellung der weltweit wichtigsten Weinbauregionen und ihrer Produzenten.
DER WEINATLAS Autoren Hugh Johnson, Jancis Robinson Preis: 69,90 €
Das umfassende und konkurrenzlose Standardwerk gibt einen umfassenden Überblick über sämtliche Weinanbaugebiete der Welt, ergänzt durch neue Kurzübersichten der wichtigsten Fakten zu jeder Region.
Zum ersten Mal in der Weingeschichte werden die 1000 besten Gewächse aller Zeiten nach Trinkbarkeit und Zustand beurteilt und in einem Ranking bewertet.
Beschrieben werden etwa 70 überwiegend selbst vermarktende Weingüter / Winzer, meist kleinere Privatbetriebe, deren Champagner man nicht in jedem Geschäft erhält und die sozusagen als "Geheimtipps" gehandelt werden.
Von A wie Abfüllung bis Z wie Zeni – alles, was zur genussreichen Welt der Grappas gehört: Herkunft und Herstellung, Winzer und Destillerien, Weinregionen und Bezugsquellen.
Das Standardwerk zum Thema spanischer Wein, notiert sind über 17.500 Weine, Cavas und Sherrys, von denen mehr als 6.100 verkostet und von dem Weinpapst José Peñín nach einem Punktesystem bewertet wurden.
Liebhaber italienischen Weins und Italienreisende finden in dem bei HALLWAG erschienenen Maxi-Kompass 'Italiens Weine' kompakte Informationen zu den 1.500 wichtigsten Weinen Italiens.
LEXIKON WEIN Autor W. Ruckenbauer, J. Traxler Preis: 24,90 €
anhand von Schlagwörtern werden alle Bereiche des Weins, vom Weingarten bei der Bodenarbeit, der Ernte bis hin zu Keller, Degustation, Wine & Food, Verkauf, Marketing, Rebsorten, Weine und vieles mehr prägnant, aber doch ausführlich, erklärt.
Den Aufstieg der rheinhessischen Weine und Winzer begründet Horst Dohm kenntnisreich und informativ in 14 Kapiteln; darüber hinaus stellt er 59 ausgewählte Weingüter vor.
Portraits von prämierten Topp-Weingütern, Informationen zu den wichtigsten Rebsorten und den Weinanbauregionen Ahr, Mosel, Rheinhessen, Rheingau, Hessische Bergstraße, Mittelrhein, Nahe, Pfalz, Baden, Württemberg, Franken, Sachsen und Saale-Unstrut.
Verkostungsnotizen zu rund 4000 Weinen und zu 96 Grappe sowie die besten Olivenöl-Produzenten Italiens. Dazu alle wichtigen Angaben zu den Produzenten.
profunde Einblicke in Qualität der Lagen und Weine, qualitativ und optisch herausragenden Kartografie, alle Informationen zu Geografie, Klima und den wichtigsten Produzenten der privilegierten Weinlagen Deutschlands
Aufwändig gestalteter, umfassender Führer durch die Welt des Weines. Profile informieren über Bezugsquellen und die besten Jahrgänge und ermöglichen eine gezielte, fachkundige Auswahl.
Auf 96 Seiten werden mehr als 1.600 Glossarbegriffe der wichtigsten Weinsprachen erklärt: Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch und Portugiesisch.
Dieses Buch ist Wein-Kennern und -Liebhabern gewidmet, die das Besondere, das Nicht-Alltägliche schätzen, die Wert auf Spezialitäten aus Frankreich legen, denen man nicht im Regal der Supermärkte begegnet.
Dieses Buch nimmt Liebhaber und Kenner (und alle, die es werden wollen) mit auf die Reise zu den Traditionshäusern, in denen in Schottland, Irland, Kentucky, Tennessee und Kanada die großen Whisk(e)ys entstehen.
Dieser WeinReiseFührer stellt Ihnen etwa 120 ökologische Weingüter vor - international renommierte Spitzenbetriebe ebenso wie Erzeuger von einfacheren Weinen.
